В селе Каринка цех по выпечке хлеба открылся месяц назад, 18 мая.  Теперь на столах жителей села всегда свежий, плотный с хрустящей корочкой, внутри — пористый хлеб. Каринский хлеб вкуснее и полезнее магазинского. В его составе нет химических добавок и других вредных улучшителей вкуса, только мука, вода и сырые дрожжи.  Пекарь Ольга Жвакина попробовать свои силы в пекарном деле  восприняла с энтузиазмом, прошла обучение на хлебобулочном производстве. Ольга ответственный работник, вникает во все тонкости выпечки хлеба: соблюдает рецептуру, технологический процесс, температурный режим,  начиная от приготовления теста к выпечке до извлечения готовых буханок  хлеба из печи. Рабочий день пекаря начинается  рано,  с 4  утра. На основании заявок  сформируется задание для пекарни на замес теста. За один раз в печи выпекается 50 буханок. В готовом виде вес одной буханки 300-500 граммов. Пекарня обеспечивает хлебом  и жителей посёлка Ардашевский,  3 раза в  неделю им привозят  свежий хлеб.

На открытии цеха по выпечке хлеба в Каринке   18 мая.

Автор Метелёва Наталья

 

Оставить комментарий

*

o-key

8(922)907-87-83

Мы рады Вас приветствовать на сайте "Cело Каринка"
Фотоальбомы

Фоторепортажи к записям http://ok.ru/group/52750160494658

Сентябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Если Вы хотите знать последние решения Мокрецовской сельской Думы, постановления и распоряжения администрации Мокрецовского сельского поселения, задать вопрос главе администрации Лысковой Екатерине Александровне посетите официальный сайт администрации: http://karinka-mokr.ucoz.ru/

Телефон +7 (83361) 78275

Активные помощники

image (1)IMG_1285

Благодарность выражаем фотокорреспондентам Капкаевой Елене, Черемискиной Ирине, Корепановой Евгение, Дудыревой Т.А., Дудыревой Елене и Дудыревой Диане умеющим запечатлеть яркие и уникальные стоп-кадры из жизни села, за фотографии представленные с интересными и важными событиями, рассказывающими о людях, которые трудятся на благо нашего села , о многообразной природе окрестностей Мокрецовского сельского поселения.
Погода в Каринке
Свежие записи
Группы о Каринке


Яндекс.Метрика